Panino del anno 2018 Alter Bridge by Michele Boschi

Burger di chianina, cipolle caramellate al lambrusco, pecorino, bacon al miele, senape.

BEER BURGER

Hamburger di manzo alla birra, salsa bbq, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, formaggio fuso, bacon

IL CULATELLO INNAMORATO

Cotto di culatello, rosti di patate, salsa di mele, cipolle caramellate.

L'INTRAMONTABILE

Prosciutto di Parma.

IL FRANCI

Pane da toast integrale, formaggio fresco alle erbe, solmone affumicato, guancamole

IL GRINCH (vegetariano)

Burger di verdura, salsa gi yogurt alla soia, insalata, pomodoro, zucchine fritte, formaggio

SALTAPECORA

Battuta di pecora cruda, insalata, maionese, salsa di verdure.

PEGRO BURGER

Burger di pecora, insalata, salsa di senape, caprino alle erbe, frittata di cipolle

GOSEN TONE'

Lonzino di maiale stagionato, stracchino, salsa tonnata,insalata,pomodoro.

ECCEDENZE

Coscia di pollo grigliata alle erbe, insalata,pomodoro,cipoille caramellate,maionese al parmigiano e prosciutto di Parma.

SALTAFOSSI

Hamburger di cavallo crudo, salsa di verdure, insalata, maionese.

ristorante Aquila Romana di Petrini F.e M.B. & c. snc - Via Cairoli 3/5 43015 Noceto (Pr)

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